Шоколадная симфония

Name: Шоколадная симфония
Price: 220 RUB
Availability: InStock

9 участников

ЕК Автор Елена Крохмаль Школа Pastry-school

О чём курс

Приготовление насыщенного шоколадного торта с бархатным бисквитом, нежным муссом и авторским кремом. Пошаговая техника позволяет создать десерт, который сочетает в себе легкость исполнения и профессиональную подачу. В основе мастер-класса лежит работа с шоколадными текстурами и основы сборки многослойных тортов. Итогом станет готовый десерт с покрытием и декором, выполненный на домашней кухне.

Программа обучения

Приготовление шоколадного бархатного бисквита
Приготовление ромовой пропитки
Создание шоколадного мусса
Приготовление шоколадного крема для прослойки
Сборка торта
Приготовление шоколадного крема для покрытия
Техника покрытия и украшения торта

Складчина создана 15 января 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ЕК Елена Крохмаль Все материалы

Кондитерский онлайн интенсив 526 ₽ 990 ₽ −47%

Муссовый торт с зеркальной глазурью Современная Прага 1 790 ₽

Птифуры и фуршетные пирожные 500 ₽ 4 900 ₽ −90%

Торт Мадам Профитроль 490 ₽

Меренговые торты 262 ₽ 2 990 ₽ −91%

Торт Лукошко 490 ₽

Меренговые торты и десерты 296 ₽ 2 900 ₽ −90%

Торт Элегия 490 ₽

Домашняя нуга с медом и орехами 80 ₽ 290 ₽ −72%

Новогодний десерт в стаканчике 80 ₽ 300 ₽ −73%

Новогодняя елочка 282 ₽ 490 ₽ −42%

Венская выпечка 800 ₽ 4 900 ₽ −84%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 220 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».