Торт Брауни на темном пиве
О чём курс
Приготовьте влажный и насыщенный шоколадный торт с необычной ноткой темного пива, которое придает десерту тонкий хмелевой аромат после выпаривания алкоголя. В основе рецепта — сочетание тягучего шоколадного брауни-бисквита, соленой карамели и хрустящего карамелизованного арахиса. Вы освоите все этапы создания десерта: от выпечки основы и варки карамели до сборки и декорирования готового торта. Материал включает видеоинструкции и технологическую карту с перечнем инвентаря и планированием времени.
Программа обучения
- Приготовление брауни-бисквита
- Приготовление тягучей соленой карамели
- Карамелизация арахиса
- Создание карамельно-арахисовой прослойки
- Сборка, украшение и подача торта
- Техническая документация (перечень продуктов, инвентарь, планирование времени)
Теги курса
Другие материалы автора 12
ЕК Елена Крохмаль Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».