Рецепт

Торт Брауни на темном пиве

40 участников

ЕК Автор рецепта Елена Крохмаль Школа Pastry-school

Описание

Приготовьте влажный и насыщенный шоколадный торт с необычной ноткой темного пива, которое придает десерту тонкий хмелевой аромат после выпаривания алкоголя. В основе рецепта — сочетание тягучего шоколадного брауни-бисквита, соленой карамели и хрустящего карамелизованного арахиса. Вы освоите все этапы создания десерта: от выпечки основы и варки карамели до сборки и декорирования готового торта. Материал включает видеоинструкции и технологическую карту с перечнем инвентаря и планированием времени.

Что входит

Приготовление брауни-бисквита
Приготовление тягучей соленой карамели
Карамелизация арахиса
Создание карамельно-арахисовой прослойки
Сборка, украшение и подача торта
Техническая документация (перечень продуктов, инвентарь, планирование времени)

Складчина создана 10 февраля 2019 г.

Другие рецепты автора 12

ЕК Елена Крохмаль Все материалы

Торт Смородина-Шоколад + пирожное Фундук - Кофе . Тариф Все включено 282 ₽ 490 ₽ −42%

Мини-чизкейки 534 ₽ 2 490 ₽ −79%

Торт Шварцвальд + корзиночки и трайфл 96 ₽ 490 ₽ −80%

Донат-кейки 495 ₽ 2 490 ₽ −80%М Моти. Самый трендовый десерт 3 122 ₽ 12 900 ₽ −76%

На пороге Рождества 80 ₽ 590 ₽ −86%

Три невероятно вкусных десерта 100 ₽ 390 ₽ −74%

Сборник: 15 вкуснейших тортов и пирожных 3.0 120 ₽ 1 290 ₽ −91%

Назад в СССР: Советская классика 196 ₽ 6 900 ₽ −97%

Вишневый штрудель 80 ₽ 300 ₽ −73%

15 быстрых завтраков 80 ₽ 150 ₽ −47%

Мини-чизкейки на палочке 688 ₽ 1 290 ₽ −47%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 96 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».