Шоколад и фрипсы в шоколаде

9 участников

О чём курс

Расширьте свой кондитерский ассортимент необычным сочетанием сухофруктов и шоколада. Материалы включают методическое пособие в электронном виде и пошаговое видео по приготовлению фрипсов (высушенных фруктов) в шоколадной глазури. Инструкции подходят для самостоятельного освоения и позволяют сразу приступить к практике.

Программа обучения

  • Методическое пособие по приготовлению шоколада и фрипсов в шоколаде (электронный формат для печати)
  • Видеоурок по процессу приготовления фрипсов в шоколаде
Складчина создана 20 мая 2024 г. · описание обновлено 31 августа 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 5

ЮХ Юлия Хаустова Все материалы
303 ₽ 1 990 ₽