Сборник рецептов полуфабрикатов

Name: Сборник рецептов полуфабрикатов
Price: 80 RUB
Availability: InStock

69 участников

О чём курс

Освободите время на кухне, подготовив запас полноценных домашних блюд, которые достаточно достать из морозилки и приготовить. Сборник содержит подробные инструкции по созданию мясных, рыбных и овощных полуфабрикатов, а также выпечки и заготовок для супов. Вы узнаете не только рецепты, но и правила безопасного хранения, температурные режимы и техники заморозки продуктов для сохранения их вкуса и текстуры.

Программа обучения

Памятка по приготовлению и хранению
Мясные полуфабрикаты:
- Котлеты (пожарские, рубленые, кордон блю, с начинками)
- Шницели и бифштексы
- Отбивные и шашлыки
- Тефтели, фрикадельки, люля-кебаб
- Котлеты по-киевски и стрипсы
- Рулеты и мясные корзиночки
Блюда с овощами и гарниры:
- Фаршированные перцы и голубцы (в т.ч. ленивые)
- Овощные котлеты (капустные, морковные, свекольные)
- Фаршированные шампиньоны
Рыбные полуфабрикаты:
- Шницели, фрикадельки и рубленые котлеты из горбуши
Изделия из теста:
- Блины с начинками: формирование и заморозка
- Пельмени и вареники: тесто и варианты начинок
- Жареные пирожки: тесто и начинки
- Сырники и творожные корзиночки
Дополнения:
- Заготовки для супов и соусов
- Овощные и мясные заготовки
- Рекомендации по заморозке сыров и овощей

Складчина создана 18 декабря 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 9

ДС Дарья Селиверстова Все материалы

Рецепты домашнего консервирования 80 ₽ 990 ₽ −92%

Основное меню + Выпечка + Полуфабрикаты + Пост + ПП + Пасха 392 ₽ 4 600 ₽ −91%

Постные рецепты 100 ₽ 890 ₽ −89%

Мини масленица 80 ₽ 290 ₽ −72%С Сборник праздничных блюд 80 ₽ 890 ₽ −91%

ПП Рецепты 124 ₽ 890 ₽ −86%

Сборник ПП рецептов 286 ₽ 990 ₽ −71%

Сборник пасхальных рецептов 80 ₽ 790 ₽ −90%

Торты от ЕДАши 80 ₽ 990 ₽ −92%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 80 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».