Рецепт

Ужин за 30 минут

21 участник

Описание

Сократите время пребывания на кухне, научившись готовить полноценные ресторанные блюда всего за 30 минут. Программа ориентирована на оптимизацию кулинарных процессов без потери качества и вкуса продуктов.

Внутри материала разбираются техники приготовления теплых салатов, крем-супов, мясных блюд и гарниров. Вы освоите сочетания ингредиентов, такие как свинина с моцареллой и вялеными томатами, или авторские рецепты паэльи и супа-капучино.

Материал будет полезен как домашним кулинарам, стремящимся удивить близких быстрыми ужинами, так и профессионалам, ищущим новые идеи для своего меню или фуд-бизнеса.

Что входит

  • Урок №1
    • Теплый салат с курицей и глазированными сливами
    • Свиное филе с начинкой из моцареллы и вяленых томатов
  • Урок №2
    • Салат с телятиной и баклажанами
    • Паста с грибами и соусом бешамель
  • Урок №3
    • Крем-суп из тыквы с беконом
    • Жареная кета с сальсой из авокадо
  • Урок №4
    • Паэлья с курицей и морепродуктами
  • Урок №5
    • Салат из рукколы со свеклой и творожным сыром
    • Глазированная свинина с кукурузным салатом
  • Урок №6
    • Испанский салат из печеных овощей
    • Испанские фрикадельки с пикантным картофелем
  • Урок №7
    • Зеленый крем-суп капучино
    • Курица по-провански с помидорами и оливками
Складчина создана 20 ноября 2021 г. · описание обновлено 1 ноября 2026 г.

Теги

Профессии

Другие материалы школы 4

A ArtCook Все материалы
262 ₽ 1 990 ₽