Ужин за 30 минут

21 участник

О чём курс

Сократите время пребывания на кухне, научившись готовить полноценные ресторанные блюда всего за 30 минут. Программа ориентирована на оптимизацию кулинарных процессов без потери качества и вкуса продуктов.

Внутри курса разбираются техники приготовления теплых салатов, крем-супов, мясных блюд и гарниров. Вы освоите сочетания ингредиентов, такие как свинина с моцареллой и вялеными томатами, или авторские рецепты паэльи и супа-капучино.

Материал будет полезен как домашним кулинарам, стремящимся удивить близких быстрыми ужинами, так и профессионалам, ищущим новые идеи для своего меню или фуд-бизнеса.

Программа обучения

  • Урок №1
    • Теплый салат с курицей и глазированными сливами
    • Свиное филе с начинкой из моцареллы и вяленых томатов
  • Урок №2
    • Салат с телятиной и баклажанами
    • Паста с грибами и соусом бешамель
  • Урок №3
    • Крем-суп из тыквы с беконом
    • Жареная кета с сальсой из авокадо
  • Урок №4
    • Паэлья с курицей и морепродуктами
  • Урок №5
    • Салат из рукколы со свеклой и творожным сыром
    • Глазированная свинина с кукурузным салатом
  • Урок №6
    • Испанский салат из печеных овощей
    • Испанские фрикадельки с пикантным картофелем
  • Урок №7
    • Зеленый крем-суп капучино
    • Курица по-провански с помидорами и оливками
Складчина создана 20 ноября 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы школы 4

A ArtCook Все материалы
262 ₽ 1 990 ₽