Серия · 5 выпусков1 031 ₽ 1 290 ₽ −20%
Нарезная конфета Raffaello
О чём курс
Научитесь готовить классическую нарезную конфету с кокосово-миндальным вкусом, которая хранится до 60 дней при соблюдении температурного режима. Материал сфокусирован на технологии создания правильной текстуры и стабильности состава для длительного хранения. Подойдет тем, кто занимается кондитерским делом на заказ и хочет расширить ассортимент своих десертов.
Программа обучения
- Технология приготовления основы для нарезной конфеты Raffaello
- Правила стабилизации начинки
- Работа с температурными режимами хранения готовых конфет
- Техника нарезки и сборки
Складчина создана 15 декабря 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Серия · 5 выпусков
Можно купить 82 ₽ 470 ₽ −83%
Коллекция рецептов шоколадных конфет
cara_mia_online_academy
Предзаказ 303 ₽ 1 990 ₽ −85%
Шоколад и фрипсы в шоколаде
Юлия Хаустова
Предзаказ 1 000 ₽
Мясной торт
Оксана Волкова
Можно купить 256 ₽ 1 590 ₽ −84%
Сникерс и баунти
maryannsv
Можно купить 770 ₽ 10 000 ₽ −92%
Зефир. От варки до букета
Татьяна Сердюкова
Можно купить 178 ₽ 490 ₽ −64%
Надписи на шоколадных плитках
ciaocacaoШ
Серия · 2 выпуска499 ₽
Шоколад
Анастасия Плугина
Можно купить 88 ₽ 990 ₽ −91%
Создание продающих видео для интернет-бизнеса в домашних условиях
Виталий Плешаков, Роман Побединский
Можно купить 1 000 ₽ 6 000 ₽ −83%
Правильная утка
Пракукинг
Можно купить 236 ₽
Как открыть прибыльную кофейню
Алина Уколова, Роман Ажогин
Можно купить 288 ₽ 2 000 ₽ −86%
Зефир без сахара на эритритоле
pryniki_capkeiki 122 ₽ 350 ₽