3 в 1. Совершенство в капкейках

Name: 3 в 1. Совершенство в капкейках
Price: 220 RUB
Availability: InStock

27 участников

НГ Автор Николай Гагарин, Ирина Мошкина Школа Gift_cookies

О чём курс

Освойте профессиональную технику создания авторских капкейков, сочетающую кондитерское мастерство и кремовую флористику. Вы научитесь выпекать 15 видов капкейков с разнообразными начинками, работать с зефирной массой и создавать реалистичные цветы из масляного крема, который устойчив к заморозке. В программу включены методы окрашивания (в том числе аэрографом) и техники сборки подарочных композиций в шляпных коробках и корзинах. Курс подойдет как начинающим кондитерам, так и тем, кто хочет расширить ассортимент своих десертов уникальными вкусовыми сочетаниями и флористическим декором.

Программа обучения

Капкейки Клубничный красный бархат
Капкейки Соленая карамель
Капкейки Ванильная Шарлотт
Капкейки Фисташка-малина
Капкейки Карамельный медовик
Капкейки Малиновый мохито
Капкейки Тирамису
Капкейки Лаймовые
Капкейки Сливочное манго
Капкейки Морковная клюква
Капкейки Сникерс
Капкейки Брауни
Капкейки Мак-лимон
Капкейки Райский Малибу
Капкейки Пьяный апельсин-шоколад
Масляный крем: создание цветов (пионы, вероника, гвоздики, дафна, ранункулюс, розы, ромашки, скабиоза, тюльпаны, яблоневый цвет)
Окрашивание масляного крема
Оформление капкейков листьями
Упаковка и сборка композиций
Работа с зефирной массой: цветы (бархатцы, пион, подсолнухи) и окрашивание аэрографом
Бонус: видеоурок по созданию зефирных грибов

Складчина создана 6 октября 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 3

НГ Николай Гагарин, Ирина Мошкина Все материалы

Свежий взгляд на бенто-торты 236 ₽ 2 250 ₽ −90%

Ах, эта свадьба 344 ₽ 6 000 ₽ −94%

Полянка 2.0 236 ₽ 2 750 ₽ −91%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 220 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».