Рецепт

Зарытый клуб. Торты из пинтерест

2 участника

Описание

Кондитер Anastasiya_bakery разбирает приготовление и трендовое оформление десертов по мотивам популярных публикаций из Pinterest.

О чём материал

Программа сосредоточена на работе с нестандартными формами выпечки и сложными техниками декорирования. Автор показывает сборку овальных и прямоугольных тортов, а также делится шаблонами для правильной геометрии коржей и макетами для печати.

Что внутри

Уроки содержат пошаговый разбор трёх изделий с авторскими рецептурами начинок:

Овальный торт с начинкой «Малиновая молочная девочка». Рассматривается выпечка по специальному макету, а также создание рельефного декора: вензелей и виноградных гроздей из сырного ганаша.
Торт с бантом и начинкой «Медовик сникерс», состоящей из шоколадно-медовых коржей, арахиса, карамели и двух видов крема. В практической части показана работа со съедобной тканью: крепирование, окрашивание, сборка и закрепление банта, а также обтяжка поверхности десерта.
Прямоугольный торт с открыткой и начинкой «Апельсины в шоколаде». Разбирается оформление в виде воздушных шаров и цифр с использованием готовых макетов для печати.

Что входит

Овальный торт стал главным украшением всех соцсетей. Он невероятно нежный! Такой торт украсит любую свадьбу или день рождения. В уроке мы приготовим мою версию «Малиновой молочной девочки», разберемся с формой овал, я обязательно оставлю вам макет для выпечки гармоничного торта. Задекорируем торт, как на фото: сделаем вместе каждый вензель и виноградную гроздь, используя сырный ганаш, это будет потрясающе вкусно и очень красиво!
Торт с кремовым бантом ещё один мега популярный декор года. Выполнить такой шикарный бант не сложно, но нужно учесть нюансы, которые мы и разберем в уроке: крепируем съедобную ткань, окрасим, соберем и закрепим бант, так же я расскажу и покажу, как обтянуть подобной тканью торт. Внутри невероятный авторский «Медовик сникерс»: шоколадно-медовые коржи, 2 вида крема, карамель и, конечно же, арахис! Пальчики оближешь!
Прямоугольный торт с открыткой. Ещё один хит с Пинтерест, тортики прямоугольной формы с цифрами — воздушными шарами все чаще встречаются на просторах соцсетей. Внутри бомбическое сочетание «Апельсины в шоколаде». К уроку прилагаются макеты для печати.

Складчина создана 14 августа 2026 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Другие материалы школы 12

A anastasiya_bakery Все материалы

Вебинар по муссовым десертам Ананасики с начинкой Манго-маракуйя-шоколад 186 ₽ 1 500 ₽ −88%

3D-торт Бургер 154 ₽ 1 500 ₽ −90%

Торт Котик 1 000 ₽

Муссовые корпусные пирожные фрукты 175 ₽ 1 500 ₽ −88%

Торт в чайной чашке с цветами Пломбир 255 ₽ 1 500 ₽ −83%

Торт Затерянный остров 274 ₽ 2 000 ₽ −86%

Торт Шаурма, торт-рулет без мастики 254 ₽ 1 500 ₽ −83%

Торт Мандрагора 283 ₽ 2 333 ₽ −88%

Торт Собачка в бочке 1 500 ₽

Торт Бутылочка ликёра 380 ₽ 2 000 ₽ −81%

Торт Гарри Поттер 303 ₽ 2 333 ₽ −87%

Трюфели и медианты 274 ₽ 2 990 ₽ −91%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Этот рецепт сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке рецепта будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 4 900 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены рецепта. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.