Рецепт

Торт Клубничный муссовый чизкейк

17 участников

Описание

Создайте муссовый торт, который сочетает в себе текстуру сливочного чизкейка и легкость ягодного облака. Авторский рецепт позволяет адаптировать десерт под любые ягоды, используя основу из белого шоколада. Внутри материала — отработка технологических процессов от создания миндального бисквита до финишного декора с помощью шоколадного велюра.

Что входит

Технологическая карта: рецепт и техника приготовления
Видео приготовления торта «Клубничный муссовый чизкейк»
Техника и лайфхаки покрытия торта велюром и создание градиента
Основы приготовления муссовых десертов: разбор тонкостей, нюансов и подсказки для кондитера

Складчина создана 12 ноября 2021 г.

Другие материалы автора 9

КЛ Кристина Лова Все материалы

Корпусные десерты. Тариф на заказ 988 ₽ 7 990 ₽ −88%

Рецепт кружевных куличей 100 ₽ 400 ₽ −75%

Тот самый Наполеон 79 ₽ 600 ₽ −87%

Торт Брюле-Бейлис 300 ₽ 1 500 ₽ −80%

Пасхальное чудо 162 ₽ 7 000 ₽ −98%Г Ганаш. Техника идеального покрытия 358 ₽ 1 000 ₽ −64%

Торт "Шоколадный Раф" 300 ₽ 1 500 ₽ −80%

Кейк бокс 2 762 ₽ 8 990 ₽ −69%

Премиум бенто: Муссовая эволюция 295 ₽ 11 990 ₽ −98%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 66 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».