Скачать курс «Куличи» — Вера Никандрова| Складчина

Name: Куличи
Price: 200 RUB
Availability: InStock

О чём курс

Пасхальная выпечка с насыщенным сливочным вкусом, воздушным мякишем и ароматом специй требует понимания химических процессов, происходящих при замесе теста. В рамках программы разбираются техники приготовления заварного и царского куличей, а также способы создания авторского декора из шоколада и цукатов. Особое внимание уделено работе с опарой и меренгой, а также условиям правильной заморозки изделий без потери их качества.

Программа обучения

Кулич «Заварной» с ванилью и миндальной корочкой
Кулич «Царский» с цукатами, вишней, клюквой и специями
Запись вебинара «Пасхальный пирог» (работа с опарой)
Приготовление апельсиновых цукатов
Изготовление шоколадных гнезд и яиц
Приготовление глазури для куличей
Разбор тонкостей работы с меренгой

Складчина создана 12 марта 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ВН Вера Никандрова Все материалы

Новогодний торт Noisette 1 718 ₽ 3 490 ₽ −51%

Кексы - это любовь 752 ₽ 7 500 ₽ −90%К Куличи да пасхи 2 1 380 ₽ 8 700 ₽ −84%

Торт Малина-Личи-Роза 718 ₽ 3 490 ₽ −79%

Торт-мороженое 886 ₽ 1 800 ₽ −51%

3 вкуса пирожного Картошка 90 ₽ 1 299 ₽ −93%

Фудфото для кондитеров 122 ₽ 599 ₽ −80%

Шу с кракелином и идеальный заварной крем 80 ₽ 299 ₽ −73%

Меренговый рулет с черникой и маскарпоне 40 ₽ 599 ₽ −93%

Нарезные пирожные 200 ₽ 12 000 ₽ −98%

Классика 400 ₽ 11 900 ₽ −97%

Круассаны с начинками 800 ₽ 7 900 ₽ −90%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 200 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».