Новогодний торт Noisette

5 участников

О чём курс

Приготовьте муссовый орехово-шоколадный торт с фундучным пралине и карамелью, оформленный тематическим новогодним декором. В основе десерта — сочетание песочной хрустящей основы, сочного бисквита, нежного шоколадного креме и воздушного мусса на белом шоколаде. Курс включает видеоурок и подробный рецепт, а также обучение созданию шоколадных украшений: шаров, веночков, снежинок и других элементов, которые можно заготовить заблаговременно.

Программа обучения

  • Фундучный бисквит
  • Песочная рассыпчатая основа
  • Карамель щербет с орехом
  • Шоколадное креме
  • Мусс с фундучным пралине на основе белого шоколада
  • Новогодний декор из шоколада (шарики, веночки, елочные игрушки, снежки, снежинки, маршмеллоу)
Складчина создана 4 декабря 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ВН Вера Никандрова Все материалы
1 718 ₽ 3 490 ₽