Торты наполеоны

23 участника

О чём курс

Освойте вариации классического десерта — от традиционного советского рецепта до современных вкусовых сочетаний. В программу включено более 10 уникальных видов торта, отличающихся текстурой коржей, типами кремов и ягодными прослойками. Материал подойдет как для домашнего приготовления, так и для расширения ассортимента кондитера.

Программа обучения

  • Классический Французский Наполеон
  • Французский шоколадный наполеон
  • Тропический наполеон Ананас-Манго-Маракуйя
  • Семейный торт наполеон из СССР
  • Фисташковый с вишневой прослойкой
  • Миндальный наполеоний торт
  • Мильфей
  • Наполеон клюква-мандарин
  • Ленивый Наполеон
  • Карамеллизированный со сливочным кремом
  • Наполеон с ореховым дакуазом
  • Наполеон в банке
  • Наполеон Трюфель
Складчина создана 21 марта 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы школы 12

G Gift_cookies Все материалы
286 ₽ 2 500 ₽