Новогодний стол

Name: Новогодний стол
Price: 80 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

5,0 78 участников

НГ Автор Николай Гагарин Школа Gift_cookies

О чём курс

Организуйте праздничное меню, включив в него более 60 рецептов для новогоднего застолья. Программа охватывает все этапы подготовки: от создания различных видов теста и авторских начинок до профессиональной сборки и декора сложных закусок, салатов, горячих блюд и выпечки. Вы освоите как классические форматы вроде домашней выпечки и пельменей, так и праздничные позиции: мясные рулеты, паштеты, сложные салаты в необычной подаче и десерты.

Программа обучения

Начинки для выпечки: овощная, куриная с шампиньонами, яблочная с брусникой, картофельная с камамбером, мясная с горгондзолой, с тунцом и горчицей, яблочно-манговая, черносмородиновая, шоколадная
Основы теста: рубленое, песочное, укропное и классическое для пельменей, тесто для пирожков
Пироги: овощной, мясной с горгондзолой, с курицей, с тунцом, с яблоками и брусникой, шоколадный, с франжипаном, миндальный с грушей
Пирожки: подготовка начинок (курица с сыром, печень, картофель с грибами, лук с яйцом, вишня), формирование и выпечка
Закуски: крекер-сэндвичи с рыбой, фаршированные шампиньоны с креветкой, печеночный паштет с черносливом, закусочные трубочки, куриные шарики с курагой, ракушки из слоеного теста
Салаты и рулеты: салатные шарики «а-ля мимоза», рулет «Оливье», рулет «Королевская мимоза», формовой салат с баклажанами и гранатом, застольный салат с курицей
Горячие блюда: гусь с яблоками, утка с апельсиновым соусом, мясной рулет с грибами и беконом, пельмени (со свининой, с уткой, рыбные)
Декор и подача: окрашивание теста, декор салатов, украшение тортов пуансеттиями, создание горшочков из песочного теста
Десерты и выпечка: морковно-апельсиновый кекс, мясной кекс, торт карамельный кукис

Складчина создана 16 декабря 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 11

НГ Николай Гагарин Все материалы

Рождественские встречи 86 ₽ 2 500 ₽ −97%

Наклейки для Cakebox 100 ₽ 500 ₽ −80%

Намазки, риеты, паштеты, вкусное масло 80 ₽ 1 500 ₽ −95%

Завтраки 182 ₽ 3 000 ₽ −94%

Меренговые рулеты 116 ₽ 2 500 ₽ −95%

Сказочный пряничный домик 380 ₽ 4 000 ₽ −91%

Творожные пасхи Николая Гагарина 144 ₽ 1 000 ₽ −86%

Хлебная лавка 166 ₽ 4 000 ₽ −96%

Нарезные пирожные под заморозку 112 ₽ 2 000 ₽ −94%

Наклейки для курса Рождественские встречи 134 ₽ 500 ₽ −73%

Cakebox 108 ₽ 1 500 ₽ −93%

B bagzz 7 января 2026 г.

Достоинства: Отличный сборник рецептов. Формат вертикального видео для телефонов и PDF-файл с описанием блюд очень удобны, всё просто и понятно.

Почему полный курс стоит всего 80 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».