Новогодний стол

Организуйте праздничное меню, включив в него более 60 рецептов для новогоднего застолья. Программа охватывает все этапы подготовки: от создания различных видов теста и авторских начинок до профессиональной сборки и декора сложных закусок, салатов, горячих блюд и выпечки. Вы освоите как классические форматы вроде домашней выпечки и пельменей, так и праздничные позиции: мясные рулеты, паштеты, сложные салаты в необычной подаче и десерты.