Складчина Каталог
Мои курсы

100 рецептов сибирской кухни

9 участников
Школа Первый Цифровой

О чём курс

Сибирская кухня — это доступные продукты и сытные блюда, которые легко адаптировать под возможности обычной домашней кухни. Сборник содержит 100 рецептов, от наваристых супов и рыбных деликатесов до традиционной выпечки и таёжных напитков. Материал включает рекомендации по хранению, заморозке и замене редких ингредиентов, что делает его удобным для планирования рациона на несколько дней вперёд. Пошаговые инструкции рассчитаны на базовое оборудование: плиту, духовку и сковороду.

Программа обучения

  • Закуски и салаты
  • Супы и похлёбки
  • Рыба и дары рек
  • Мясо и дичь
  • Пельмени, вареники и тесто
  • Каши и сытные крупяные блюда
  • Выпечка и хлеб
  • Овощи, грибы и гарниры
  • Соусы, заготовки и основы
  • Десерты и напитки
Складчина создана 4 января 2026 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии
Кулинар
Инструменты
КазанНожПельменница
Проблемы
Сложные техники

Другие материалы школы 12

ПЦ Первый Цифровой Все материалы
100 рецептов башкирской кухни 100 рецептов башкирской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов вьетнамской кухни 100 рецептов вьетнамской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%Питание для занятых: меню на 7 дней и список покупок Питание для занятых: меню на 7 дней и список покупок 80 ₽ 500 ₽ −84%100 рецептов аджики 100 рецептов аджики 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов швейцарской кухни 100 рецептов швейцарской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов балканской кухни 100 рецептов балканской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов домашних сыров 100 рецептов домашних сыров 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов карельской кухни 100 рецептов карельской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов ачехской кухни 100 рецептов ачехской кухни 40 ₽ 300 ₽ −87%100 рецептов сенегальской кухни 100 рецептов сенегальской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов аргентинской кухни 100 рецептов аргентинской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов сомалийской кухни 100 рецептов сомалийской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%

Ещё интересные курсы 12

Ещё интересные курсы

Домашняя колбаса. Уровень 3 Предзаказ
709 ₽ 4 990 ₽ −86%
Оплатили 9

Домашняя колбаса. Уровень 3

Татьяна Шкода
Курс по морепродуктам Можно купить
178 ₽ 1 996 ₽ −91%
Оплатили 32

Курс по морепродуктам

Яна Нетреба
Овощные гарниры Можно купить
98 ₽ 1 500 ₽ −93%
5.0
Оплатили 53

Овощные гарниры

Кулинарная школа хорошей хозяйки 2.0. Продвинутый уровень Можно купить
2 614 ₽ 19 990 ₽ −87%
Оплатили 17

Кулинарная школа хорошей хозяйки 2.0. Продвинутый уровень

Дарья Черненко
Тарты уровень 1.0 Для новичков Можно купить
138 ₽ 2 500 ₽ −94%
Оплатили 20

Тарты уровень 1.0 Для новичков

Елена Горнова
Закрытый клуб Умная кулинария Можно купить
202 ₽ 2 490 ₽ −92%
Оплатили 34

Закрытый клуб Умная кулинария

Алексей Онегин
Сливочный сыр Омичка Можно купить
102 ₽ 990 ₽ −90%
Оплатили 37

Сливочный сыр Омичка

Галина Макеева
80 ₽ 300 ₽