Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

10 капкейков

9 участников
ЯБ Автор рецепта Яна Быкова Школа Art2cake

Описание

Освойте приготовление десяти видов капкейков с разнообразными начинками и кремами по пошаговым рецептам. Материал адаптирован для начинающих кондитеров и включает классические сочетания вкусов, такие как «Красный бархат» и «Тирамису», а также фруктово-ягодные и шоколадные вариации. В дополнение к рецептурам прилагается инструкция по созданию декоративных трёхцветных шапочек из крема.

Что входит

  • Ванильные капкейки с клубничным кремом и лимонным курдом
  • Шоколадные капкейки с шоколадно-кофейным кремом-ганаш
  • Капкейки «Красный бархат» с малиновой начинкой и крем-чиз
  • Морковные капкейки
  • Шоколадные капкейки с орешками, шоколадной начинкой и кремовой шапочкой
  • Ванильные капкейки с клубничной начинкой и сливочным кремом
  • Капкейки «Лаванда-черника»
  • Ванильные капкейки с зефирной шапочкой в шоколаде
  • Шоколадные капкейки с вишней и сливочным кремом
  • Капкейки «Тирамису»
  • Бонус: инструкция по созданию трёхцветных кремовых шапочек
Складчина создана 29 мая 2023 г.

Теги

Профессии
Домашний кондитер
Навыки
Капкейки
Инструменты
Кондитерский мешокМасляный крем
Проблемы
Крем расплывается

Другие рецепты автора 5

ЯБ Яна Быкова Все материалы
Кукис Кукис 200 ₽ 2 290 ₽ −91%Сборник рецептов зефира на соках Сборник рецептов зефира на соках 540 ₽ 790 ₽ −32%Распродажа рецептов тортов и десертов Распродажа рецептов тортов и десертов 90 ₽ 1 000 ₽ −91%Готовые рецепты завтраков на 14 дней Готовые рецепты завтраков на 14 дней 990 ₽ Пасха 2019 Пасха 2019 80 ₽ 1 000 ₽ −92%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

120 ₽ 990 ₽