Скачать курс «Торт макарон "Манго-нутелла"» — Александра Шинкаренко | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Торт макарон "Манго-нутелла"

3,0/5 ·
Создан: 24 августа 2023 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте приготовление десерта, сочетающего в себе текстуру макарон и полноценную торт-сборку. Мастер-класс сфокусирован на создании многослойной структуры изделия, включая взбитый ганаш со вкусом манго, классический ганаш "Нутелла" и хрустящий вафельный слой. В дополнение к основным рецептурам участники получают техкарту начинки "Lotus". Результатом обучения станет готовый торт-макарон и набор проверенных кондитерских рецептов для профессиональной работы с десертами.

Автор
Александра Шинкаренко ex_pastry_cook
Проблемы
Не получаются макарон

Другие материалы автора

3,0 · 1 отзыв
Л
Лань
24 октября 2023 г.
Достоинства

Достоинства остались без комментариев

Недостатки

Разочарована: курс называется «Торт Макарон», но разбирается только приготовление начинки, а основа (макароны) не рассматривается. Описание вводит в заблуждение, так как не уточняет, что рецепт неполный.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Супер рецепты: 21 торт, макарон и маршмеллоу
224 ₽ 2 500 ₽ −91%

Супер рецепты: 21 торт, макарон и маршмеллоу

Птичье молоко: 3 варианта популярного десерта
500 ₽ 2 500 ₽ −80%
5.0

Птичье молоко: 3 варианта популярного десерта

Лиза Глинская
Pro Пироги и тесто
202 ₽ 4 700 ₽ −96%

Pro Пироги и тесто

Кухня'S