Складчина Каталог
Мои курсы

Эскимо чизкейк

16 участников
СШ Автор Светлана Шубина Школа Zero Cake school

О чём курс

Станьте первопроходцем в своем городе, предложив уникальный десерт, за которым выстраиваются очереди. Курс обучает технологии приготовления чизкейков в формате эскимо, сочетающих в себе популярность классического десерта и удобство подачи на палочке. Вы освоите авторские рецептуры и методы оформления, которые выделят вашу продукцию на фоне конкурентов.

Программа обучения

  • Технология приготовления основы эскимо-чизкейка
  • Сборка и формовка десертов
  • Варианты декора и подачи
  • Работа с ингредиентами для стабильного результата
Складчина создана 27 июля 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Навыки
Чизкейки на палочке

Другие материалы автора 12

СШ Светлана Шубина Все материалы
Легкий Новый год Легкий Новый год 2 601 ₽ 12 900 ₽ −80%Н Нарезные пирожные-ПП 118 ₽ 300 ₽ −61%Нуга без сахара Нуга без сахара 84 ₽ 699 ₽ −88%Корпусные пирожные-фрукты Корпусные пирожные-фрукты 690 ₽ 6 900 ₽ −90%Ч Чизкейк для всех. Тариф Пеку 95 ₽ 4 900 ₽ −98%Зефир без сахара на соке Зефир без сахара на соке 144 ₽ 1 499 ₽ −90%Песочный торт-елка без сахара Песочный торт-елка без сахара 380 ₽ 500 ₽ −24%Фитнес-десерт от А до Я Фитнес-десерт от А до Я 108 ₽ 6 000 ₽ −98%ПП-интенсив ПП-интенсив 188 ₽ 10 000 ₽ −98%Диетическая нуга без сахара Диетическая нуга без сахара 113 ₽ 1 499 ₽ −92%Пластичный шоколад без сахара Пластичный шоколад без сахара 274 ₽ 1 499 ₽ −82%Полный курс по зефиру: с нуля до бизнеса Полный курс по зефиру: с нуля до бизнеса 1 504 ₽ 14 990 ₽ −90%

Ещё интересные курсы 12

Ещё интересные курсы

М
Предзаказ
1 827 ₽ 7 350 ₽ −75%
Оплатили 5

Муссовое пирожное Пина-колада Macarons Зефир и мармелад Тарты и тарталетки

Алина Макарова
Д
Можно купить
98 ₽ 980 ₽ −90%
Оплатили 27

Два полезных торта

Илона Бербер
Кондитерский онлайн-лагерь (лето 2024) Можно купить
700 ₽ 4 150 ₽ −83%
Оплатили 6

Кондитерский онлайн-лагерь (лето 2024)

Елена Скрыган
Р
Предзаказ
713 ₽ 745 ₽ −4%
Оплатили 2

Рождественский венок из шу

Оля Демидова
280 ₽ 5 500 ₽