Можно купить754 ₽ 3 000 ₽ −75%
Нарезные пирожные. 15 проработанных рецептур
Создан: 26 ноября 2019 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Освойте 15 готовых рецептур нарезных пирожных, которые позволят создавать профессиональные десерты с разнообразными вкусовыми сочетаниями. Программа включает как классические вкусы, так и оригинальные композиции, такие как груша-горгонзола или клубника-лайм-базилик. Курс подходит для кондитеров, желающих расширить ассортимент своих изделий к праздникам или дополнить домашнее меню десертами ресторанного уровня.
Другие материалы автора
Можно купить
Можно купить90 ₽ 1 000 ₽ −91%
Надписи
Таня Силаева
Можно купить334 ₽ 7 360 ₽ −95%
Муссовые торты
Таня Силаева
Можно купить80 ₽ 550 ₽ −85%
Надписи на тортах
Таня Силаева
Можно купить704 ₽ 7 300 ₽ −90%
Новые рецептуры муссовых тортов
Таня Силаева
Можно купить500 ₽ 2 650 ₽ −81%
Техкарты Классика
Таня Силаева
Можно купить82 ₽ 560 ₽ −85%
Грушевый пирог с сыром Dorblue
Таня Силаева
Можно купить1 082 ₽ 10 000 ₽ −89%
Диетические пирожные: без сахара, без глютена, без лактозы, веган
Таня Силаева
Можно купить100 ₽ 1 000 ₽ −90%
Пирог с вишней
Таня Силаева
Можно купить150 ₽ 990 ₽ −85%
Таблица себестоимости
Таня Силаева
Можно купить300 ₽ 4 900 ₽ −94%
Тарталетки
Таня Силаева
Можно купить350 ₽ 1 000 ₽ −65%
Гайд по муссовым тортам
Таня СилаеваA
AntKsu
16 декабря 2019 г. Достоинства
Курс — это готовый бизнес-план для кондитерской. Есть расчеты стоимости, КБЖУ, логичные схемы раскладки ингредиентов без остатков. Рецепты шикарные, описание подробное.
Недостатки
Курс не для новичков.
Ещё интересные курсы
Можно купить108 ₽ 1 990 ₽ −95%
Пасхальный курс
Алина Макарова
Можно купить186 ₽ 2 000 ₽ −91%
Два торта с нуля. Лаванда + кокос-манго
SheRa
Можно купить80 ₽ 1 900 ₽ −96%
Настоящие французские круассаны
Мария Селянина
Можно купить78 ₽ 2 000 ₽ −96%
Муссовый торт «Сливочная груша»
Галина Макеева
Можно купить80 ₽ 500 ₽ −84%
Три орешка для золушки
Елена Крохмаль
Можно купить114 ₽ 1 200 ₽ −91%
Парижский флан
Мария СелянинаМ
Можно купить298 ₽ 1 500 ₽ −80%
МК по тортам Море, Единорог, Пенёк
Ирина КозловаХ
Можно купить80 ₽ 490 ₽ −84%
Хрустящий сэндвич с ванильным суфле и карамелью
Захар Крицкий
Можно купить80 ₽ 170 ₽ −53%
Торт за час. Фундучные коржи
Ольга Богатова
Можно купить104 ₽ 1 490 ₽ −93%
Жить вкусно. Кулинарный клуб. Декабрь 2022
Маша ШелушенкоК
Можно купить80 ₽ 500 ₽ −84%
Кулич Морковный Сдобный
Мария Манахова
Можно купить82 ₽ 350 ₽ −77%