Рецепт

Муссовые пирожные

6 участников

Описание

Муссовые пирожные — популярный формат десертов, который стабильно востребован в кофейнях, на свадьбах и корпоративных мероприятиях благодаря своей порционности и эстетике. В отличие от полноценных тортов, они являются готовым решением для быстрого презента или дополнения к чаепитию.

Программа охватывает приготовление различных форм изделий — кубических, в виде сердец и классических круглых — с разнообразными начинками, от фруктовых до шоколадных. Отдельное внимание уделено техническим аспектам: созданию зеркальной глазури, эконом-вариантам велюра и декору из шоколадных элементов. Все десерты адаптированы для длительного хранения в замороженном виде, что упрощает планирование производства.

Что входит

Пирожные куб:
- Клубника-малина-пломбир
- Карамель-фундук
- Манго-маракуйя
Пирожные-сердечки:
- Рафаело
- Малина-фисташка
- Банан-шоколад
Круглые пирожные:
- Мандарин-шампанское
- Вишня-темный шоколад
- Экзотик
Бонусы:
- Муссовые бенто-тортики: Вишня-чизкейк, Сникерс
- Рецепт зеркальной глазури под заморозку
- Рецепт эконом-велюра
- Рецепт мармелада для изготовления ягод
- Видео по созданию рисунка и шоколадных перьев

Складчина создана 10 ноября 2025 г.

Другие материалы автора 7

ЯА Яна Аршавская Все материалы

Роспись по зеркальной глазури 148 ₽ 1 000 ₽ −85%

Сборник рецептов муссовых десертов 85 ₽ 1 500 ₽ −94%

Конфеты без сахара 150 ₽ 1 111 ₽ −86%

Сборник рецептов ПП десертов без сахара и глютена 230 ₽ 900 ₽ −74%

Цветочный курс 555 ₽ 1 900 ₽ −71%

Муссовые десерты 338 ₽ 1 120 ₽ −70%

Делаем ящерку из пластичного шоколада 300 ₽ 1 200 ₽ −75%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 866 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».