Навык · Муссовые пирожные

Пирожные Керри, Миртус и торт Кубик-Рубика

20 курсов
17 авторов
от 80 ₽ цена курса
★ 4.0 2 отзыва
Муссовые пирожныеМуссовое пирожное: МандаринМуссовое пирожное «Пина-Колада»Мандарины: муссовые пирожные с шоколадными листьями

Курсы 20

Направления и категории

Категории

Категории

Отзывы 2

searcher227 февраля 2018 г. ★★★☆☆

Плюсы: Если нужен сам рецепт, то материал может быть полезен.

Минусы: Очень низкое качество видео и звука. Несоответствие цены и качества исполнения. Введены в заблуждение относительно функционала формы: ожидалось, что она сама будет формировать полусферу, но это не так.

↗ Мандарины: муссовые пирожные с шоколадными листьями
Kanella20 января 2018 г. ★★★★★

Плюсы: Забавный рецепт десерта, который производит вау-эффект. Приготовление не слишком сложное, автор делится полезными профессиональными фишками. Приемы можно адаптировать под другие рецепты. Качество записи хорошее, звук нормальный. Порадовал бонус.

Минусы: Основное затруднение — сложность в приобретении нужной формы для десерта.

↗ Мандарины: муссовые пирожные с шоколадными листьями