Навык · Муссовые десерты

Как научиться готовить муссовые десерты

47 курсов
35 авторов
от 64 ₽ цена курса
★ 5.0 8 отзывов
Муссовые десерты на аквафабеМуссовые десертыМуссовые пирожныеБогатый кондитер. Летние торты

Курсы 47

Направления и категории

Все направления и категории

Категории

Авторы 5

Отзывы 8

Torry2522 июня 2020 г. ★★★★★

Плюсы: Качество материала на высоте. Всё структурировано и разложено по полочкам, обучение подходит как профессионалам, так и новичкам в кондитерском деле. В Клубе всегда много интересного.

↗ Кондитерский клуб. Бисквитостроение. Часть 2
TatianaTia18 марта 2020 г. ★★★★★

Плюсы: Прикольный курс, очень необычный подход, аналогов которому не встречала. Понравилось всё, планирую применять знания на практике.

↗ Муссовые десерты на аквафабе