Хрустящие галеты и десерт. Нежный мусс шоколад-малина

Name: Хрустящие галеты и десерт. Нежный мусс шоколад-малина
Price: 100 RUB
Availability: InStock

16 участников

О чём курс

Освойте приготовление двух видов несладких и сладких галет, а также изысканного двухслойного муссового десерта. Авторский разбор технологий работы с тестом и создания стабильных муссовых текстур без использования желатина позволяет добиться идеального сочетания вкусов. Вы научитесь готовить ржаное тесто для сытных начинок и пшеничное — для сезонных фруктовых десертов, а также создавать нежный сливочно-ягодный и шоколадный десерты в стакане.

Программа обучения

Ржаное тесто для галет: замес и работа с текстурой
Сытная начинка: грибы, курица, бекон в сливочном соусе с двумя видами сыра
Пшеничное тесто для десертных галет
Фруктовая галета с нектаринами, миндалем и малиновым соусом
Технология приготовления муссовых десертов без желатина
Сливочно-ягодный мусс на основе свежей малины
Деликатный мусс на молочном шоколаде

Складчина создана 13 августа 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ОБ Ольга Богатова Все материалы

Легкие завтраки 120 ₽ 650 ₽ −82%

Date cake - Финиковый бисквит 100 ₽ 500 ₽ −80%

Новогоднее меню 2023 184 ₽ 790 ₽ −77%

2 вида тарталеток 80 ₽ 200 ₽ −60%

Вишневый морковный торт 80 ₽ 250 ₽ −68%

Торт "Picnic" 80 ₽ 300 ₽ −73%

Чизкейк с черносливом 80 ₽ 200 ₽ −60%

Яблочный чизкейк и пирожные 80 ₽ 200 ₽ −60%

NeКиевский торт 80 ₽ 100 ₽ −20%

Эклеры, Прага, Капкейки, Бонд, Медовик, Нью-Йорк, Эстерхази 232 ₽ 4 400 ₽ −95%

Два Крамбла 94 ₽ 150 ₽ −37%

Зелёные каникулы 160 ₽ 1 290 ₽ −88%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 100 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».