Пирожное «Йогурт и клубника»

Name: Пирожное «Йогурт и клубника»
Price: 260 RUB
Availability: InStock

22 участника

О чём курс

Создайте утонченный десерт на основе натурального йогурта и клубники без использования искусственных красителей. Ключевая особенность материала — обучение технике приготовления универсальной фруктовой пленки, которая подходит для создания фруктовых «равиоли», ресторанной подачи или декора тортов. Внутри разобраны все этапы работы: от создания текстурных прослоек до финальной сборки муссового пирожного с использованием фруктовой глазури без шоколада и сгущенного молока.

Программа обучения

Йогуртовый бисквит
Клубничный крустилан
Клубничное конфи
Клубничное кремю
Йогуртовый мусс
Фруктовая глазурь
Фруктовая «пленка» для декора
Видеоурок с разбором нюансов процесса
Технологическая карта (рецептура)

Складчина создана 8 июня 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 11

НТ Нина Тарасова Все материалы

Изысканный мир чизкейков 770 ₽ 4 500 ₽ −83%

Тарты 2.0 2 042 ₽ 8 000 ₽ −74%

Пирожное Графские развалины 507 ₽ 3 000 ₽ −83%

Кекс-рулет с шоколадом и мягкой карамелью 63 ₽ 990 ₽ −94%С Страна, которой нет 1 689 ₽ 14 000 ₽ −88%

Пасхальный вебинар 138 ₽ 2 500 ₽ −94%

Современное печенье 203 ₽ 3 000 ₽ −93%Т Тарт Польская бриошь + веганская версия 1 160 ₽ 3 500 ₽ −67%

По дороге из карамельных пластинок 230 ₽ 4 100 ₽ −94%

32 идеальных завтрака 198 ₽ 3 000 ₽ −93%

Бриошь на дрожжах 84 ₽ 500 ₽ −83%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 260 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».