О чём курс

Освойте приготовление четырех различных интерпретаций классического десерта, от традиционного рецепта до авторских сочетаний вкусов. Материал охватывает работу с тестом и кремами, подходя как для начинающих кондитеров, так и для профессионалов, желающих расширить ассортимент десертной карты.

Программа обучения

  • Наполеон классический
  • Наполеон карамель, апельсин, корица
  • Наполеон фисташка, малина, ваниль
  • Наполеон ореховый на пиве
Складчина создана 15 ноября 2025 г. · описание обновлено 20 апреля 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 8

АК Александр Кислицын Все материалы
800 ₽ 7 000 ₽