Необычные пирожные

20 участников

О чём курс

Создавайте десерты с эффектом неожиданности, которые визуально имитируют овощи и фрукты. Внутри реалистичного мандарина, яблока или помидора черри скрывается авторская начинка, вызывающая вау-эффект у детей и взрослых. Технология позволяет адаптировать любые сочетания бисквита и крема под концепцию обманки, превращая кондитерское изделие в предмет обсуждения.

Программа обучения

  • Приготовление 2 видов начинки
  • Создание глазури для покрытия
  • Техники декорирования пирожных
  • Приготовление творожного мусса
  • Работа с клубничным желе
  • Лайфхаки по сборке и оформлению
Складчина создана 23 октября 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 10

ДЛ Даяна Лус Все материалы
120 ₽ 490 ₽