Зимние Wow-торты 2.0

Name: Зимние Wow-торты 2.0
Price: 1245 RUB
Availability: PreOrder

7 участников

О чём курс

Даяна Лус из кондитерской школы Egor.Team обучает созданию новогодних трехмерных десертов, праздничной выпечки и тематического сладкого декора.

О чём курс

Курс знакомит с техниками сборки объемных 3D-тортов, пирожных и праздничных десертов. Автор разбирает, как конструировать сложные кондитерские формы в виде скульптурных персонажей и предметов: от фигурок белого медведя и новогоднего гномика до камина и елки. Отдельное внимание уделено работе с текстурами, муссами, выравниванию квадратных тортов и сборке крокембуша на основе фисташковых шу.

Что внутри

Материалы курса охватывают изготовление 3D-тортов, муссовых и формовых пирожных в виде мандаринов и граната, а также классического рождественского штоллена. В уроки по оформлению входит создание пуансеттии из изомальта, рождественского венка, сюжетных фигурок и оформления в стиле елочных шаров. В расширенный блок включена обновленная сборка торта-елки и декор «Мандарины на снегу».

Формат

Программа включает 42 видеоурока с демонстрацией рецептур, моделирования каркасов и техник украшения десертов.

Программа обучения

• Крокембуш: 2 вида сборки крокембуша из фисташковых шу • 3D торт: Птица счастья • 3D торт: Белый медведь • 3D торт: Шар новогодний • 3D торт: Новогодний гномик • 3D торт: Ёлка (новогодние ароматы) • 3D торт: Камин • 3D торт: Мишки-игрушки • 3D торт: Зимний рожок • 3D торт: Зимняя вишня • 3D пирожное: Мандарины • 3D муссовое пирожное: Гранат • Декор: Девочка с муфточкой • Декор: Оленёнок Рудольф • Декор: Зимняя сказка • Декор: Рождественский венок • Декор: Пуансеттия из изомальта • Декор "Полумесяц - Дед Мороз" + выравнивание квадратного торта • Бонусы для тарифа "Расширенный": 3D торт Новогодняя ёлка New: 2 вида сборки, работа с изомальтом и другим декором + новый рецепт торта. • Круглые торты: Оленёнок и Снеговик. • Дополнительный декор в стиле новогодних шаров • Штоллен • Обновление 2025: Декор "Мандарины на снегу"

Складчина создана 20 августа 2026 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ДЛ Даяна Лус Все материалы

3Д торт Чаша изобилия 2 990 ₽

Торт Ёлочная игрушка 369 ₽ 3 000 ₽ −88%

Домашняя выпечка и десерты 132 ₽ 990 ₽ −87%

Необычные пирожные 120 ₽ 490 ₽ −76%

Сборник Выпечка 428 ₽ 990 ₽ −57%З Зимние Wow-торты и декор 1 355 ₽ 6 490 ₽ −79%

Сборник по изомальту 240 ₽ 490 ₽ −51%В Вау-декор и 5 бисквитных тортов 1 741 ₽ 5 490 ₽ −68%

Начинающий кондитер 334 ₽ 2 900 ₽ −88%

Трайфлы 249 ₽ 590 ₽ −58%

Арт Кондитер. Базовый 4 777 ₽ 15 900 ₽ −70%

3D-торт Новогодний гном 178 ₽ 590 ₽ −70%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 6 990 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.