Скачать курс «Батончики Mars & Snickers» — Светлана Егорова | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Батончики Mars & Snickers

3,0/5 ·
Создан: 23 декабря 2019 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Научитесь создавать домашние аналоги популярных шоколадных батончиков с нуля. В процессе обучения вы освоите техники приготовления карамели, нескольких видов шоколадной нуги с пралине, а также узнаете профессиональные секреты темперирования шоколада и эстетичной глазировки готовых изделий.

Автор
Светлана Егорова Chocotale
Профессии
Домашний кондитерКондитер-шоколатье
Навыки
Шоколадное покрытиеКарамель
Инструменты
ШоколадКарамель

Другие материалы автора

3,0 · 1 отзыв
Ж
жанна кадникова
10 февраля 2020 г.
Достоинства

Автор обладает глубокими знаниями и искренним желанием ими поделиться.

Недостатки

Мастер-класс сложно смотреть из-за плохого звука. Автор не умеет доступно доносить информацию, подача материала затруднительна для восприятия.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

ПП торт «Маково - Лимонный»
160 ₽ 1 497 ₽ −89%

ПП торт «Маково - Лимонный»

Lёlя
Птичье молоко
258 ₽ 1 025 ₽ −75%

Птичье молоко

grechastya
Технологическая карта по ирискам
100 ₽ 600 ₽ −83%

Технологическая карта по ирискам

desertmsk