Скачать курс «Батончики Mars & Snickers» — Светлана Егорова | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Батончики Mars & Snickers

3,0/5 ·
Создан: 23 декабря 2019 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Научитесь создавать домашние аналоги популярных шоколадных батончиков с нуля. В процессе обучения вы освоите техники приготовления карамели, нескольких видов шоколадной нуги с пралине, а также узнаете профессиональные секреты темперирования шоколада и эстетичной глазировки готовых изделий.

Автор
Светлана Егорова Chocotale
Профессии
Домашний кондитерКондитер-шоколатье
Навыки
Шоколадное покрытиеКарамель
Инструменты
ШоколадКарамель

Другие материалы автора

3,0 · 1 отзыв
Ж
жанна кадникова
10 февраля 2020 г.
Достоинства

Автор обладает глубокими знаниями и искренним желанием ими поделиться.

Недостатки

Мастер-класс сложно смотреть из-за плохого звука. Автор не умеет доступно доносить информацию, подача материала затруднительна для восприятия.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Два торта: Копченый шоколад и фундук
176 ₽ 2 000 ₽ −91%

Два торта: Копченый шоколад и фундук

SheRa
Птичье молоко
118 ₽ 900 ₽ −87%

Птичье молоко

Make Cake
Бенто-торты "Три шоколада"
500 ₽ 3 200 ₽ −84%

Бенто-торты "Три шоколада"

nezabudka_cake
М
300 ₽ 2 000 ₽ −85%

Медовики

Gift_cookies
Вода. Сахара. Белки. Жиры + Техники и текстуры
0 ₽ 3 050 ₽ −100%

Вода. Сахара. Белки. Жиры + Техники и текстуры

Ильназ Искаков