Скачать курс «Трюфель Бри-Лемонграсс» — Светлана Егорова | Отзывы | Складчина

Трюфель Бри-Лемонграсс

0/5 ·
Создан: 23 февраля 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Приготовьте изысканный ганаш, сочетающий кремовую текстуру сыра бри с цитрусовой свежестью лемонграсса. Техника предназначена для кондитеров, желающих освоить работу с нестандартными ингредиентами и сложными вкусовыми профилями. Внутри вы найдете детальный процесс создания начинки, темперирования шоколада и финального оформления изделия.

Другие материалы автора

0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Зефирные цветы и сборка букета
140 ₽ 1 500 ₽ −91%
5.0

Зефирные цветы и сборка букета

sladosti_kolomna
Ш
Предзаказ
711 ₽ 1 350 ₽ −47%

Шляпная коробка из клубники и бананов в шоколаде

Chocoberry School
Творожные глазированные сырки, Рождественское полено, Чизкейки Эскимо на палочке
214 ₽ 1 600 ₽ −87%

Творожные глазированные сырки, Рождественское полено, Чизкейки Эскимо на палочке

SchoolSweet
Зефир в шоколаде
300 ₽ 1 800 ₽ −83%

Зефир в шоколаде

desertmsk
Сборник рецептов зефира на соках
540 ₽ 790 ₽ −32%

Сборник рецептов зефира на соках

Яна Быкова
Шоколадная флористика. Топ флорист Предзаказ
1 887 ₽ 5 990 ₽ −68%

Шоколадная флористика. Топ флорист

Яна Фридрих
Мини-чизкейки на палочках. Два сборника
576 ₽ 1 000 ₽ −42%

Мини-чизкейки на палочках. Два сборника

Олеся Шубина