Корпусная конфета «Медовый имбирь»

8 участников

О чём курс

Приготовьте профессиональные корпусные конфеты с ярким сочетанием меда и имбиря у себя на кухне. Материал ориентирован на новичков в шоколадном деле и содержит все необходимые инструкции для работы с формой и начинкой. Внутри — подробная технологическая карта, которая позволит с точностью повторить рецептуру и добиться правильной текстуры изделия.

Программа обучения

  • Технологическая карта приготовления корпусной конфеты «Медовый имбирь»
Складчина создана 15 декабря 2019 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 12

СЕ Светлана Егорова Все материалы
100 ₽ 350 ₽