Скачать курс «Шоколадная плитка "Со вкусом лета"» — Светлана Егорова | Отзывы | Складчина

Шоколадная плитка "Со вкусом лета"

0/5 ·
Создан: 15 августа 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Создайте авторские шоколадные плитки с многослойными начинками, сочетающими фруктовые и травяные ноты. Материал сфокусирован на профессиональной работе с ганашем, принципах его ароматизации и методах стабилизации для достижения правильной текстуры и длительного срока хранения.

Другие материалы автора

0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

К
218 ₽

Книга рецептов по здоровому питанию

Шоколадный горшочек с лотосом и трюфелями внутри
198 ₽ 1 075 ₽ −82%

Шоколадный горшочек с лотосом и трюфелями внутри

Оля Демидова