Вкусы батончиков 90-х
О чём курс
Воссоздайте легендарные десерты детства с использованием современных кондитерских техник и качественных ингредиентов. Курс предлагает переосмысление вкусов популярных батончиков 90-х, превращая их из простых сладостей в изысканные кондитерские изделия. Вы научитесь работать с ганашами на основе молочного шоколада, готовить соленую карамель и правильно подготавливать ореховые и текстурные начинки.
Программа обучения
- Сникерс: арахисовый ганаш на молочном шоколаде, соленая карамель, жареный арахис
- Баунти: текстурный кокосовый ганаш на молочном шоколаде
- Пикник: начинка с грецкими орехами, изюмом и хрустящими шариками
- Натс: ореховый батончик с повышенным содержанием орехов
- Бонусный рецепт
Теги курса
Другие материалы автора 12
АТ Анна Томильчик Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».