Можно купить 182 ₽ 3 000 ₽ −94%
Пирожное Шоколад-малина и Пирожное Малина-базилик
О чём курс
Два авторских рецепта десертов, объединяющих классические техники и современные вкусовые сочетания. Внутри курса — пошаговое приготовление двух видов пирожных: шоколадно-малинового с насыщенным вкусом какао и освежающего десерта с малиной и базиликом. Разбор процессов позволит освоить работу с текстурами и балансом ингредиентов для создания ресторанного уровня сладостей.
Программа обучения
- Приготовление пирожного Шоколад-малина (шеф Сергей Кулькин)
- Приготовление пирожного Малина-базилик (шеф Майя Климина)
Складчина создана 2 марта 2017 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Навыки
Другие материалы автора 2
СК Сергей Кулькин, Майя Климина Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить 
Можно купить 300 ₽ 999 ₽ −70%
Закрытый клуб Секреты шоколадной эстетики
Екатерина Завирюха
Можно купить 170 ₽ 1 490 ₽ −89%
Нарезные пирожные
Алина Макарова
Можно купить 180 ₽ 2 900 ₽ −94%
Бенто торты
Екатерина АбрамоваГ
Можно купить 308 ₽ 1 200 ₽ −74%
Грузия с нами
Ольга Сюткина
Можно купить 280 ₽ 1 900 ₽ −85%
Пасхальные куличи под заморозку
Надежда Архипова
Можно купить 384 ₽ 3 400 ₽ −89%
Практический курс: конфеты, шоколад
Ханс Овандо
Можно купить 500 ₽ 5 500 ₽ −91%
Онлайн-курс по слоеной выпечке
Coup de coeurЗ
Предзаказ 1 730 ₽ 9 900 ₽ −83%
Зарабатываем на праздниках. Большой Новогодний Курс
Ильзира Карагузина
Предзаказ 2 325 ₽ 5 500 ₽ −58%
Макарон на французской меренге на альбумине и сборник ганашей
Алина Погосян
Предзаказ 532 ₽ 890 ₽ −40%
Торт Черника-миндаль
Юлия Залесских
Предзаказ 478 ₽ 2 800 ₽ −83%
Лимонный и фисташковый чизкейки
Ксения Нохрина 226 ₽ 2 327 ₽