Х
Можно купить 80 ₽ 490 ₽ −84%
Апельсиново-карамельный медовик
О чём курс
Приготовьте авторскую версию медовика с балансом карамельной сладости и цитрусовой кислинки апельсина. В основе десерта — тонкие рассыпчатые коржи на карамелизированном сахаре и крем на основе сливочной карамели, сметаны и сливок. Внутри курса — пошаговые видеоинструкции по выпечке, созданию карамельного декора («сахарное стекло», «волосы ангела», карамелизированные орехи) и сборке торта. Дополнительно предоставляется PDF-гид с расчетом ингредиентов на разные размеры форм и планом работы, учитывающим время на стабилизацию десерта.
Программа обучения
- Приготовление карамельно-медового теста и выпечка коржей
- Создание сливочной карамели для крема
- Приготовление крема для пропитки
- Сборка и выравнивание торта
- Изготовление карамельного декора (сахарное стекло, волосы ангела, орехи в карамели)
- Декорирование торта
- Техническая документация (список продуктов, инвентарь, пересчет ингредиентов на разные формы, тайм-менеджмент)
Складчина создана 4 марта 2018 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить 174 ₽ 3 493 ₽ −95%
Новогодний сборник видеорецептов
Мария Галицкая
Можно купить 298 ₽ 1 490 ₽ −80%
Зефир
Екатерина Савкина
Можно купить 110 ₽ 390 ₽ −72%
Торт Яблочный пунш
Елена Крохмаль
Можно купить 80 ₽ 1 150 ₽ −93%
Лимонные тарталетки
Мария Селянина
Можно купить 300 ₽ 950 ₽ −68%
Птичье молоко
Ксения Гориславец
Можно купить 110 ₽ 349 ₽ −68%
Классика жанра. Любимые торты в безупречном исполнении
Дарья БлизнюкМ
Предзаказ 1 183 ₽ 1 550 ₽ −24%
Медовик
Мария Липская
Можно купить 200 ₽ 500 ₽ −60%
Молочный ломтик
Xleb.tartin
Можно купить 138 ₽ 1 500 ₽ −91%
Торт "Ореховая лакомка"
Анна Ульянова
Можно купить 100 ₽ 300 ₽ −67%
Трюфель Черника-йогурт-корица
Светлана Егорова
Серия · 2 выпуска114 ₽ 700 ₽ −84%
Чизкейк Хачапури
Мария Манахова 112 ₽ 1 090 ₽