Рецепт

Торт Кокосовый баунти-лайм и Трюфельный торт с трюфелями

5,0 47 участников

Описание

Два авторских рецепта десертов, которые позволят освоить технику выпечки бисквитов, создания кремов, работы с шоколадным ганашем и профессионального декора. В программе детальный разбор приготовления кокосового торта с лаймовой ноткой и насыщенного трюфельного десерта. Помимо рецептур, вы научитесь сложным техникам: созданию шоколадных подтеков, работе с цветными лепестками и лепке трюфелей ручной работы. Материал подходит как для расширения домашнего меню, так и для создания кондитерских изделий на заказ.

Что входит

Торт Кокосовый баунти-лайм
- Выпечка кокосового бисквита
- Приготовление кокосового крема
- Приготовление шоколадного ганаша в начинку
- Приготовление крема для покрытия торта
- Техника покрытия, включая декор цветными лепестками
- Шоколадные подтеки
- Создание венка-декора
Трюфельный торт с трюфелями
- Выпечка шоколадных трюфельных бисквитов
- Приготовление шоколадного крема
- Шоколадная обтяжка
- Трюфеля ручной работы
- Декор торта

Складчина создана 14 июля 2018 г.

Другие рецепты автора 12

АУ Анна Ульянова Все материалы

Пасхальные кексы 1 550 ₽

Торт Птичье молоко 84 ₽ 1 150 ₽ −93%

Торт "Ореховая лакомка" 138 ₽ 1 500 ₽ −91%

Сливочные капкейки с начинкой манго-маракуйя 270 ₽ 1 580 ₽ −83%

Торт Манго-маракуйя + Ягодный торт + Чизкейк без выпечки 330 ₽ 5 550 ₽ −94%

Торт Лимонная помадка 156 ₽ 695 ₽ −78%

Орео и Нутелла - чизкейки без выпечки 306 ₽ 2 250 ₽ −86%Ш Шоколадно-мятный торт 164 ₽ 989 ₽ −83%

Открытый медовик 550 ₽

Торт "Клубничное мороженое" 220 ₽ 590 ₽ −63%

Фисташковый чизкейк и Шоколадный брауни 158 ₽ 1 777 ₽ −91%

Эклеры. Выпечка и топ-6 начинок 318 ₽ 5 790 ₽ −95%

G Galina007 29 июля 2018 г.

Достоинства: Интересные варианты кремов-начинок, изделия получаются похожими на вкусные конфеты. Шоколадные элементы для украшения можно использовать как отдельный десерт.

Почему рецепт стоит всего 156 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».