Скачать курс «Кондитерский клуб Pastry Club. Сентябрь 2023» — Мария Селянина | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Кондитерский клуб Pastry Club. Сентябрь 2023

0/5 ·
Создан: 3 сентября 2023 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Изучите тонкости приготовления популярного баскского чизкейка (tarta de queso La Viña) и адаптируйте этот десерт для порционной подачи в кафе и ресторанах. Курс сфокусирован на достижении идеальной нежной текстуры и насыщенного сырного вкуса без риска превратить чизкейк в обычную запеканку. Внутри — техники создания классического десерта, а также вариации с чаем матча и шоколадом.

Автор
Мария Селянина
Профессии
Технолог десертов
Инструменты
Кондитерский мешокМиксерФормы
Проблемы
Скучные десерты

Другие материалы автора

Тарталетка 100% фундук, Banoffee Pie и Тарт Insalata Caprese
182 ₽ 2 430 ₽ −93%

Тарталетка 100% фундук, Banoffee Pie и Тарт Insalata Caprese

Мария Селянина
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Десерты в банках-2
80 ₽ 1 500 ₽ −95%
5.0

Десерты в банках-2

Malinovka Tort
Н
Предзаказ
2 990 ₽

Новогодний набор

Lakomka_zaika