Куглоф и Мандарины в шампанском

Name: Куглоф и Мандарины в шампанском
Price: 180 RUB
Availability: InStock

34 участника

О чём курс

Приготовьте традиционную новогоднюю выпечку и изысканный десерт для праздничного стола. В центре внимания — классический куглоф с цукатами, изюмом и розмарином, а также эффектное порционное лакомство «Мандарины в шампанском». В процессе вы освоите работу с дрожжевым тестом для сдобных изделий и техники создания легких десертов в бокале. Курс подходит как для домашнего использования, так и для тех, кто хочет разнообразить свое праздничное меню профессиональными кондитерскими рецептами.

Программа обучения

Приготовление кекса Куглоф
- Подготовка и замешивание дрожжевого теста для сдобы
- Работа с цукатами, изюмом и ароматическими добавками (розмарин, ром, ликеры)
- Технология выпекания куглофа
Приготовление десерта Мандарины в шампанском
- Создание бисквитной основы
- Работа с желирующими агентами
- Сочетание цитрусовых вкусов с шампанским
- Сборка и подача десерта в бокалах

Складчина создана 29 декабря 2017 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 11

МС Мария Селянина Все материалы

Кондитерский клуб. Пирожное Павлова «Белый и черный лебедь» 218 ₽ 1 350 ₽ −84%

Маршмеллоу. Гимов. Техники изготовления 122 ₽ 900 ₽ −86%

Современное кондитерское искусство. Торт и пирожные Red Velvet 625 ₽ 2 200 ₽ −72%

Пасхальные традиции мира: выпечка 470 ₽ 7 300 ₽ −94%

Новогодний торт Мандарин-пралине 258 ₽ 2 530 ₽ −90%

Дакуаз с кремом и фруктами 122 ₽ 1 200 ₽ −90%

Азы работы с шоколадом 3 542 ₽ 14 700 ₽ −76%

Выпечка для витрины 3 000 ₽ 23 390 ₽ −87%

Эклеры Маскарпоне-Ревень и Чизкейк 1 737 ₽ 2 500 ₽ −31%

Пирожное «Картошка» 80 ₽

Базовый курс (2025) 3 200 ₽ 27 200 ₽ −88%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 180 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».