Можно купить 164 ₽ 2 100 ₽ −92%
Классическая бриошь, базовое тесто
О чём курс
Освойте технологию приготовления классического теста для бриоши, чтобы создавать выпечку профессионального уровня дома. Вы разберете ключевые этапы работы с нежным сдобным тестом: от правильного замеса до финального выпекания. Курс охватывает работу с порционными форматами и изделиями для всей семьи.
Программа обучения
- Замес теста
- Формирование различных изделий
- Расстойка
- Декор
- Выпекание
Складчина создана 13 июля 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Другие материалы автора 11
МС Мария Селянина Все материалыК Курс Конфизри 5 885 ₽ 19 700 ₽ −70%
Блины: сборник рецептов 80 ₽ 383 ₽ −79%
Пасхальная косичка и краффин 1 022 ₽ 2 150 ₽ −52%
Азы кондитерского дела 1 000 ₽ 9 100 ₽ −89%
Классические кексы на новый лад 124 ₽ 2 080 ₽ −94%
Торт-полено "Chocokids" (4 шоколада) 168 ₽ 1 750 ₽ −90%
Порционные изделия из теста: Магдалена, Мадлен, Финансье, Канеле и кексы в дорогу 182 ₽ 3 240 ₽ −94%
Современное кондитерское искусство. Торт и пирожные Red Velvet 625 ₽ 2 200 ₽ −72%
Тюиль, сабле, печенье и шоколадная тарталетка 212 ₽ 3 240 ₽ −93%
Кондитерский клуб Pastry Club. Март 2023 248 ₽ 1 400 ₽ −82%
Улитки с корицей (синнамон роллс) 190 ₽ 2 600 ₽ −93%
Блины: сборник рецептов 80 ₽ 383 ₽ −79% Пасхальная косичка и краффин 1 022 ₽ 2 150 ₽ −52% Азы кондитерского дела 1 000 ₽ 9 100 ₽ −89% Классические кексы на новый лад 124 ₽ 2 080 ₽ −94% Торт-полено "Chocokids" (4 шоколада) 168 ₽ 1 750 ₽ −90% Порционные изделия из теста: Магдалена, Мадлен, Финансье, Канеле и кексы в дорогу 182 ₽ 3 240 ₽ −94% Современное кондитерское искусство. Торт и пирожные Red Velvet 625 ₽ 2 200 ₽ −72% Тюиль, сабле, печенье и шоколадная тарталетка 212 ₽ 3 240 ₽ −93% Кондитерский клуб Pastry Club. Март 2023 248 ₽ 1 400 ₽ −82% Улитки с корицей (синнамон роллс) 190 ₽ 2 600 ₽ −93%Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить 
Можно купить 162 ₽ 5 790 ₽ −97%
Закатки с грядки
Яна Нетреба
Можно купить 80 ₽ 590 ₽ −86%
Сборник рецептов «Праздничный»
Екатерина Гурьянова
Предзаказ 438 ₽ 5 900 ₽ −93%
Мясорубка
Денис Козловский
Можно купить 432 ₽ 4 900 ₽ −91%
Senseat Grill
Мария Золина
Можно купить 80 ₽ 1 500 ₽ −95%
Торт Коробка с мандаринами
Юлия Иванова
Можно купить 80 ₽ 300 ₽ −73%
100 рецептов уйгурской кухни
Первый Цифровой
Можно купить 104 ₽ 4 200 ₽ −98%
Морепродукты: полный курс
Алексей Онегин
Можно купить 82 ₽ 699 ₽ −88%
Обыкновенное пресное тесто
Ленивый кулинар
Можно купить 80 ₽ 1 090 ₽ −93%
Бесконечная черника
Алина Макарова
Можно купить 80 ₽ 160 ₽ −50%
Мужские рецепты
Пуговица
Можно купить 198 ₽ 3 900 ₽ −95%
В гостях у сказки
Сергей Леонов 312 ₽ 800 ₽