Скачать курс «Классическая бриошь, базовое тесто» — Мария Селянина | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Классическая бриошь, базовое тесто

0/5 ·
Создан: 13 июля 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технологию приготовления классического теста для бриоши, чтобы создавать выпечку профессионального уровня дома. Вы разберете ключевые этапы работы с нежным сдобным тестом: от правильного замеса до финального выпекания. Курс охватывает работу с порционными форматами и изделиями для всей семьи.

Автор
Мария Селянина PastryCampus

Другие материалы автора

Современное кондитерское искусство. Заварное тесто и эклеры с двойными начинками
234 ₽ 1 810 ₽ −87%

Современное кондитерское искусство. Заварное тесто и эклеры с двойными начинками

Мария Селянина
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Портфель огородника томатоведа
92 ₽ 1 300 ₽ −93%
5.0

Портфель огородника томатоведа

Английское рождество
80 ₽ 750 ₽ −89%
5.0

Английское рождество

Катя
С
80 ₽ 400 ₽ −80%

Сезонные рецепты на май-июнь

Пракукинг
Современная Грузия
194 ₽ 4 465 ₽ −96%

Современная Грузия

Кухня'S
Расколбас
642 ₽ 2 000 ₽ −68%

Расколбас

Xleb.tartin