Скачать курс «Классическая бриошь, базовое тесто» — Мария Селянина | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Классическая бриошь, базовое тесто

0/5 ·
Создан: 13 июля 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технологию приготовления классического теста для бриоши, чтобы создавать выпечку профессионального уровня дома. Вы разберете ключевые этапы работы с нежным сдобным тестом: от правильного замеса до финального выпекания. Курс охватывает работу с порционными форматами и изделиями для всей семьи.

Автор
Мария Селянина PastryCampus

Другие материалы автора

Классическое рождественское полено (Büche de Noel)
254 ₽ 2 020 ₽ −87%
5.0

Классическое рождественское полено (Büche de Noel)

Мария Селянина
Пасхальные подарки и декор из шоколада Предзаказ
2 441 ₽ 5 800 ₽ −58%

Пасхальные подарки и декор из шоколада

Мария Селянина
Кондитерский клуб Pastry Club. Декабрь 2025 Предзаказ
101 ₽ 1 340 ₽ −92%

Кондитерский клуб Pastry Club. Декабрь 2025

Мария Селянина
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

К
Серия · 2 выпуска
86 ₽ 4 000 ₽ −98%
5.0

Королева гарниров

Яна Нетреба
О
Серия · 2 выпуска
234 ₽ 630 ₽ −63%

Очень правильные рецепты из тыквы

Пракукинг
Овощи в дегидраторе: пастила, фрипсы, приправы, зелень
228 ₽ 4 490 ₽ −95%

Овощи в дегидраторе: пастила, фрипсы, приправы, зелень

Юлия Хаустова