Тарталетка 100% фундук, Banoffee Pie и Тарт Insalata Caprese

37 участников

О чём курс

Освойте приготовление трех авторских десертов, сочетающих в себе как традиционные кондитерские техники, так и нестандартные гастрономические решения. В программе разбираются рецептуры ореховой классики, десертов на основе фруктов и карамели, а также несладкой выпечки с овощными акцентами. Изучение этих техник позволит работать с разными видами теста, начинок и балансом вкусов в рамках одного изделия.

Программа обучения

  • Тарталетка 100% Фундук
  • Banoffee Pie
  • Тарт Insalata Caprese
Складчина создана 3 августа 2017 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 12

МС Мария Селянина Все материалы
182 ₽ 2 430 ₽