Сборник Моти

8 участников

О чём курс

Освойте приготовление трендовых пирожных моти с использованием стабильных начинок без творожного сыра. Сборник в формате PDF содержит пошаговые инструкции по созданию рисового теста, советы по выбору ингредиентов и правила хранения десертов, пригодных для заморозки.

В программу включено 6 вариантов начинок:

  • Лесная тайна (ягодный микс).
  • Утро у океана (манго, маракуйя, кокос).
  • Нежный июнь (клубничный йогурт).
  • Эндорфин (молочный шоколад и черная смородина).
  • Орео (сливочный вкус с печеньем).
  • Секретная авторская начинка.

Материал подойдет как для домашних кондитеров, так и для профессионалов, желающих расширить ассортимент актуальным десертом.

Программа обучения

  • Рецепт рисового теста
  • Рекомендации по приготовлению и выбору ингредиентов
  • Советы по хранению и заморозке
  • Начинка «Лесная тайна»
  • Начинка «Утро у океана»
  • Начинка «Нежный июнь»
  • Начинка «Эндорфин»
  • Начинка «Орео»
  • Бонусная секретная начинка
Складчина создана 14 сентября 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 1

ОШ Оксана Шумакова Все материалы
318 ₽ 1 800 ₽