Мастер-класс по греческой кухне

24 участника

О чём курс

Погрузитесь в атмосферу греческого застолья, освоив семь классических рецептов с акцентом на традиционные вкусы и простоту исполнения. Программа охватывает полный цикл приготовления: от лёгких закусок и салатов до сытной мусаки и апельсиновой выпечки. Материал опирается на ресторанный опыт шеф-поваров с обучением в Le Cordon Bleu и стажировками в заведениях со звёздами Мишлен. Внутри вы найдёте видеоинструкции, пошаговые фоторецепты и профессиональные рекомендации по работе с локальными ингредиентами, что позволит воспроизвести аутентичные блюда на домашней кухне.

Программа обучения

  • Аутентичный греческий салат (Хорьятики)
  • Закуска Дзадзыки
  • Котлетки из кабачков (Колокитокефтедес)
  • Жареная Фета Саганаки
  • Традиционный греческий апельсиновый пирог (Portokalopita)
  • Медовые пончики в хрустящей корочке (Loukoumades)
  • Мусака по традиционному рецепту
Складчина создана 1 января 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

80 ₽ 399 ₽