Предзаказ 645 ₽ 5 500 ₽ −88%
Профессия · Технолог десертов
Курсы разработки рецептур для кондитерских цехов
61 курс
44 автора
от 40 ₽ цена курса
Курсы 61
Все61 Платные61Кондитерское мастерство61Бизнес в кулинарии31Специализированное питание5Основы кулинарии4Национальные кухни4
Предзаказ 
Предзаказ 164 ₽ 1 500 ₽ −89%
Brownie Sticks. Брауни на палочке
Людмила Гуркова
Можно купить 378 ₽ 5 990 ₽ −94%
Картошка 2.0
Ксения Хохлова
Предзаказ 402 ₽ 900 ₽ −55%
Тортопончики
Олеся Шубина
Предзаказ 375 ₽ 5 000 ₽ −93%
Современная картошка
Екатерина Меркулова
Можно купить 790 ₽ 10 000 ₽ −92%
Со вкусом Азии. Курс по созданию десертов с азиатским акцентом
Любовь Ки
Предзаказ 354 ₽ 4 890 ₽ −93%
Трендовые муссовые пирожные
Олеся Кудимова, Настя Кудимова
Предзаказ 177 ₽ 3 000 ₽ −94%
Чизкейки на палочке Summer Collection
Ольга Вьюгина
Предзаказ 856 ₽ 990 ₽ −14%
Пояс Санты
Екатерина Абрамова
Можно купить 188 ₽ 7 199 ₽ −97%
Картошка Men’s Club: 6 вкусов крепкого характера. С градусом
Оксана Волкова
Предзаказ 1 300 ₽
Сборник Моя идеальная карамель
Оксана Волкова
Предзаказ 1 900 ₽
Картошка Малиновая пасека
Оксана Волкова
Можно купить 546 ₽ 4 990 ₽ −89%
Это мороженое Pops. Корпусное мороженое
Ксения Хохлова
Можно купить 95 ₽ 1 300 ₽ −93%
Корпусное пирожное Жвачка Babl Gum
Ксения Хохлова, Екатерина Давыдова
Предзаказ 434 ₽ 5 900 ₽ −93%
Зефирные десерты
Анна Гордеева
Предзаказ 1 514 ₽ 9 900 ₽ −85%
Птичье молоко. Конструктор
Надежда Барс
Можно купить 102 ₽ 490 ₽ −79%
Современные орешки
Юлия Припутнева
Можно купить 93 ₽ 1 664 ₽ −94%
Халва. 19 вкусов от классики до экзотики
zefirki_marmelad
Предзаказ 1 160 ₽ 3 500 ₽ −67%
Корпусные фрукты
Алина Погосян
Можно купить 343 ₽ 2 990 ₽ −89%
Корпусные десерты
Анастасия Воронова
Можно купить 350 ₽ 6 500 ₽ −95%
Sliced Caked. Курс по нарезным порционным пирожным
Марина Миронова
Можно купить 1 000 ₽ 5 990 ₽ −83%
Корпусные пирожные 2.0
Надежда Архипова
Можно купить 490 ₽ 3 990 ₽ −88%
Картофан
Ольга Маличава
Предзаказ 1 430 ₽ 17 900 ₽ −92%
Летние ПП десерты
Кристина ОзероваНаправления и категории
Кондитерское мастерство61Бизнес в кулинарии31Специализированное питание5Основы кулинарии4Национальные кухни4Фотография2Фуд-декор и подача2Хлеб и выпечка1
Все направления и категории
Категории
Отзывы 4
Betsy28 марта 2023 г. ★★★★★
Плюсы: Очень доступный и шикарно сбалансированный рецепт. Рекомендую как автора в целом, так и данный рецепт.
↗ Яблочный чизкейк и пирожныеBaiser_aerien5 августа 2020 г. ★★★★★
Плюсы: Рецепт торта хорошо подан в видео и подробно описан в текстовом файле. Информации достаточно даже для людей с минимальным опытом.
Минусы: На вебинарах много лишней информации (болтовни), которую приходится слушать на ускорении.
↗ Марафон "Вишня Крем-Брюле"FeisKo7 мая 2020 г. ★★★★★
Плюсы: Материал замечательный. Все ингредиенты подобраны идеально. Автор курса не просто дает рецепты, но и отвечает на вопросы, возникающие во время приготовления, благодаря чему даже сложный рецепт торта без муки получается успешно.
↗ Марафон "Банана сплит"