Описание

Юлия Припутнева разбирает технологию приготовления орешков с оригинальным оформлением в виде клубники, лимона, мини-круассана, тыквы и малины. Десерт состоит из тонкой хрустящей основы, шоколадного корпуса и пяти современных начинок.

В материале показан весь технологический процесс: выпечка стабильной основы, работа с шоколадом, а также правила хранения и заморозки готовых изделий.

Что входит

  • клубника
  • лимон
  • мини-круассан
  • тыква
  • малина
  • Технология: от приготовления стабильной основы до работы с шоколадом, хранения и заморозки
Складчина создана 21 июля 2026 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Теги

Инструменты

Другие материалы автора 7

ЮП Юлия Припутнева Все материалы
102 ₽ 490 ₽