О чём курс

Научитесь готовить низкокалорийный десерт из доступных ингредиентов, который сочетает пользу для здоровья и ресторанный вкус. Марафон ориентирован на людей, которые хотят отказаться от классических сладостей в пользу ПП-питания без потери удовольствия от еды.

В процессе обучения вы пройдете путь от выбора качественных продуктов и инвентаря до сборки и декора готового торта. Помимо кулинарной части, программа включает основы фуд-фотографии для эффектной подачи десертов в социальных сетях и методы трансформации одного рецепта в несколько вариантов блюд. Итогом станет готовый навык создания современных диетических тортов, которые подходят для всей семьи.

Программа обучения

  • День 1: Выбор ингредиентов и необходимого инвентаря для полезных десертов.
  • День 2: Подготовка основы для крема и выпекание коржей.
  • День 3: Сборка и декорирование торта, основы фуд-фотографии.
  • День 4: Итоговая трансформация базового рецепта в другие виды десертов.
Складчина создана 28 мая 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Инструменты

Другие материалы автора 12

ТК Таша Коробейникова Все материалы
88 ₽ 365 ₽