Марафон "Вишня Крем-Брюле"

Научитесь готовить низкокалорийный десерт из доступных ингредиентов, который сочетает пользу для здоровья и ресторанный вкус. Марафон ориентирован на людей, которые хотят отказаться от классических сладостей в пользу ПП-питания без потери удовольствия от еды.

В процессе обучения вы пройдете путь от выбора качественных продуктов и инвентаря до сборки и декора готового торта. Помимо кулинарной части, программа включает основы фуд-фотографии для эффектной подачи десертов в социальных сетях и методы трансформации одного рецепта в несколько вариантов блюд. Итогом станет готовый навык создания современных диетических тортов, которые подходят для всей семьи.