Мастер-класс по приготовлению raw-десертов
О чём курс
Научитесь готовить полезные лакомства без выпечки, рафинированного сахара, молока и яиц. Авторский мастер-класс посвящен созданию двух десертов: торта «Облепиха-Шоколад» с кремовой текстурой, напоминающей классический чизкейк, и шоколадного рулета со сливочно-клубничной начинкой.
В процессе обучения разбираются принципы подбора ингредиентов, выбор кухонной техники и варианты замены продуктов. Список необходимых компонентов составлен с учетом доступности в большинстве городов. Результатом обучения станут готовые десерты и понимание технологии работы с «живыми» ингредиентами.
Программа обучения
- Приготовление торта «Облепиха-Шоколад» (теория и практика)
- Приготовление шоколадного рулета со сливочно-клубничной начинкой
- Рекомендации по выбору ингредиентов и их доступности
- Обзор необходимой кухонной техники
- Разбор принципов замены продуктов в рецептурах
Теги курса
Другие материалы автора 4
ОП Ольга Панда Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».