Сборник блинов, шоколадное масло vegan и начинки для блинов

59 участников

О чём курс

Освойте приготовление блинов и десертных намазок без глютена, молочных продуктов и яиц, которые по вкусу и текстуре не уступают классическим аналогам. Материалы курса включают универсальные рецептуры эластичного блинного теста, технологию создания веганского шоколадного масла и широкий ассортимент сладких и несладких начинок. Рецепты адаптированы под замену ингредиентов, что позволяет готовить блюда при наличии индивидуальных ограничений в питании.

Программа обучения

  • Сборник блинов:
    • 3 вида блинов (2 без глютена, молока и яиц; 1 без глютена и молока с яйцами)
    • Инструкции по замене ингредиентов
  • Шоколадное масло (vegan):
    • Основной рецепт
    • Бонус: горький шоколад
    • Бонус: сливочное масло
  • Сборник начинок для блинов:
    • Сладкие: банан-шоколад, яблоко-корица, ягодные (вишня, клубника, смородина, малина, черника), маковая, груша-франжипан, лимонная, «творожная», сгущенка
    • Несладкие: с белой фасолью, шампиньонами и заварным соусом, картофель с грибами и зеленью, овощная, тушеная капуста с тофу, красная фасоль с соусом из грецкого ореха, моцарелла с томатами и соусом песто, кешью-сметана
    • Блинный торт
Складчина создана 10 марта 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Проблемы

Другие материалы автора 12

АЗ Анна Злобина Все материалы
108 ₽ 1 998 ₽