Постное меню: от завтрака до десерта

Научитесь готовить сбалансированные постные блюда ресторанного уровня, которые выглядят и воспринимаются как полноценная гастрономия, а не скучная диета. Курс фокусируется на работе с растительными ингредиентами, технике подачи и создании эстетичных десертов без использования продуктов животного происхождения. Внутри вы найдете 9 авторских рецептов, разработанных совместно с брендом Nemoloko, которые подойдут как для повседневного рациона, так и для праздничного стола.