Морковные капкейки с арахисом, соленой карамелью и кремом пломбир
О чём курс
Приготовьте оригинальный десерт для праздничного стола, не проводя у плиты лишние часы. Этот мастер-класс пошагово учит создавать морковные капкейки, которые сочетают в себе влажный бисквит, домашнюю соленую карамель и нежный крем пломбир.
Внутри вы найдете конкретные техники по работе с тестом, приготовлению карамели и кремов на основе творожного сыра или маскарпоне, а также секреты профессионального декора. Материал подойдет как новичкам, так и тем, кто хочет разнообразить свое кондитерское меню быстрым и эффектным блюдом.
Программа обучения
- Отличия маффинов и капкейков.
- Ассортимент и выбор форм для выпечки капкейков.
- Обзор насадок для кремового декора.
- Быстрое бисквитное тесто с морковью.
- Процесс приготовления сливочной карамели.
- Приготовление крема «пломбир» из маскарпоне или творожного сыра.
- Техника создания отверстий в капкейках.
- Наполнение начинкой и кремовый декор.
Теги курса
Другие материалы автора 12
МГ Марина Гишар Все материалы
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».