Зефир на аквафабе

Name: Зефир на аквафабе
Price: 510 RUB
Availability: InStock

9 участников

МГ Автор Марина Гишар Школа Padmalaya Cake School

О чём курс

Откажитесь от использования яиц в пользу аквафабы, чтобы приготовить нежный зефир без молочных продуктов. В основе процесса — правильное приготовление аквафабы и работа с тростниковым сахаром в качестве подсластителя. Вы изучите технологию создания яблочного зефира и получите адаптивные рекомендации по добавлению различных ягодных пюре для создания авторских вкусов.

Программа обучения

Подготовка и варка аквафабы
Приготовление зефира на тростниковом сахаре
Технология яблочного зефира
Правила приготовления зефира с разными видами ягод и фруктов

Складчина создана 24 ноября 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

МГ Марина Гишар Все материалы

Муссовый торт с зеленой гречкой «Лайм-шоколад-кокос» 80 ₽ 490 ₽ −84%

Бурфи 236 ₽ 1 200 ₽ −80%

Пироги от А до Я 112 ₽ 1 400 ₽ −92%

Королева капкейков 188 ₽ 1 900 ₽ −90%

Торты из детства 532 ₽ 2 475 ₽ −79%

Марафон Сахар, Гудбай 3.0 164 ₽ 990 ₽ −83%

Безгрешные торты без белого сахара, молочных продуктов, яиц и глютена 1 394 ₽ 25 800 ₽ −95%

Мини-курс «Бенто-торты» без белого сахара, молока, яиц и глютена 476 ₽ 3 700 ₽ −87%

Аквафаба. Торты с низкой себестоимостью 380 ₽ 13 900 ₽ −97%

Пирожки 80 ₽ 299 ₽ −73%

Кенди-бар 1.0 441 ₽ 2 925 ₽ −85%В Выйти в онлайн 10 348 ₽ 35 000 ₽ −70%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 510 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».