Королева капкейков

Name: Королева капкейков
Price: 188 RUB
Availability: InStock

29 участников

О чём курс

Научитесь печь веганские капкейки без использования молочных продуктов и яиц, используя доступные ингредиенты из ближайшего супермаркета. Материал адаптирован как для новичков, так и для практикующих кондитеров: в программу включены инструкции по замене пшеничной муки на безглютеновую и альтернативы белому сахару. Вы освоите создание трех видов теста, различных начинок и шести видов стабильных кремов, подходящих для заказов с ограничениями в питании.

Программа обучения

Три вида теста: ореховое, шоколадное, лимонное (ванильное) с вариациями вкусов
Урок по замене пшеничной муки на безглютеновую смесь
Варианты замены белого сахара
Приготовление начинок:
- Кокосовая карамель
- Шоколадный ганаш
- Карамель тоффи
- Клубника-базилик
- Цитрусовая начинка
Приготовление шести видов стабильных кремов:
- Кешью-крем на кокосовом масле
- Кешью-крем на камеди
- Заварной ягодный крем без масла
- Заварной апельсиновый крем с маслом
- Крем на шоколаде
- Шоколадный крем на финиках

Складчина создана 4 сентября 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 12

МГ Марина Гишар Все материалы

Безгрешные торты без белого сахара, молочных продуктов, яиц и глютена 1 394 ₽ 25 800 ₽ −95%

Марафон Сахар, Гудбай 3.0 164 ₽ 990 ₽ −83%

Новогодний мастер-класс 152 ₽ 990 ₽ −85%

Веганские торты 154 ₽ 1 200 ₽ −87%

Мини-курс «Бенто-торты» без белого сахара, молока, яиц и глютена 476 ₽ 3 700 ₽ −87%

Клубника в шоколаде 140 ₽ 690 ₽ −80%

ПП-выпечка 202 ₽ 1 200 ₽ −83%

Зефир на аквафабе 510 ₽ 1 650 ₽ −69%

Торты из детства 532 ₽ 2 475 ₽ −79%

Аквафаба. Торты с низкой себестоимостью 380 ₽ 13 900 ₽ −97%Б Безгрешные капкейки 640 ₽ 11 800 ₽ −95%

Кенди-бар 1.0 441 ₽ 2 925 ₽ −85%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 188 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».