Скачать курс «Торт Гайяна» — Coup de coeur | Отзывы | Складчина

Торт Гайяна

0/5 ·
Создан: 14 марта 2018 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте процесс создания многослойного десерта с сочетанием текстур, от влажного орехового бисквита до шоколадного креме. Вы научитесь работать со сложными кондитерскими техниками, включая стабилизацию фруктовых начинок пектином NH, темперирование шоколада для создания декоративных лент и правильное использование кондитерского мешка для сборки торта.

Другие материалы школы

Французский перфекционизм в десертах Можно купить
412 ₽ 6 550 ₽ −94%

Французский перфекционизм в десертах

Николя Пьеро
Малиновые и карамельные эклеры Можно купить
166 ₽ 2 630 ₽ −94%

Малиновые и карамельные эклеры

Coup de coeur
Тарт со свежими ягодами и тарт с ягодным компоте Можно купить
248 ₽ 2 400 ₽ −90%

Тарт со свежими ягодами и тарт с ягодным компоте

Coup de coeur
Маршмеллоу и малиновый мармелад Можно купить
134 ₽ 850 ₽ −84%

Маршмеллоу и малиновый мармелад

Ханс Овандо
Пирожное Sunrise и драже Фундук с апельсином Можно купить
244 ₽ 1 150 ₽ −79%

Пирожное Sunrise и драже Фундук с апельсином

Coup de coeur
Роксы: темный шоколад-малина и молочный шоколад-рис-карамель Можно купить
122 ₽ 800 ₽ −85%

Роксы: темный шоколад-малина и молочный шоколад-рис-карамель

Ханс Овандо
М
Можно купить
160 ₽ 2 200 ₽ −93%

Макаронс с пониженным содержанием сахара

Елена Конецкая
Онлайн-курс по муссовым тортам и пирожным Можно купить
300 ₽ 7 110 ₽ −96%

Онлайн-курс по муссовым тортам и пирожным

Coup de coeur
Сезонные кондитерские курсы: Новогодний, Весенний и Летний лагерь Можно купить
350 ₽ 4 300 ₽ −92%

Сезонные кондитерские курсы: Новогодний, Весенний и Летний лагерь

Елена
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Классический яблочный тарт Можно купить
192 ₽ 1 200 ₽ −84%
5.0

Классический яблочный тарт

Мария Селянина
Т
Можно купить
168 ₽ 1 000 ₽ −83%

Торт Ферреро-шоколадный и Карамельно-медовый

Ольга Куликова
Пасхальный курс. Пеку на заказ Можно купить
390 ₽ 2 490 ₽ −84%

Пасхальный курс. Пеку на заказ

Алина Макарова
Куличи в шоколадном корпусе Можно купить
222 ₽ 800 ₽ −72%

Куличи в шоколадном корпусе

la_torte