Скачать курс «Торт Гайяна» — Coup de coeur | Отзывы | Складчина

Торт Гайяна

0/5 ·
Создан: 14 марта 2018 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте процесс создания многослойного десерта с сочетанием текстур, от влажного орехового бисквита до шоколадного креме. Вы научитесь работать со сложными кондитерскими техниками, включая стабилизацию фруктовых начинок пектином NH, темперирование шоколада для создания декоративных лент и правильное использование кондитерского мешка для сборки торта.

Другие материалы школы

Малиновые и карамельные эклеры
166 ₽ 2 630 ₽ −94%

Малиновые и карамельные эклеры

Coup de coeur
Сладкая бриошь с малиной и карамелизованным миндалем
246 ₽ 1 280 ₽ −81%

Сладкая бриошь с малиной и карамелизованным миндалем

Ханс Овандо
Роксы: темный шоколад-малина и молочный шоколад-рис-карамель
122 ₽ 800 ₽ −85%

Роксы: темный шоколад-малина и молочный шоколад-рис-карамель

Ханс Овандо
М
160 ₽ 2 200 ₽ −93%

Макаронс с пониженным содержанием сахара

Елена Конецкая
Онлайн-курс по слоеной выпечке
500 ₽ 5 500 ₽ −91%
5.0

Онлайн-курс по слоеной выпечке

Coup de coeur
Сезонные кондитерские курсы: Новогодний, Весенний и Летний лагерь
350 ₽ 4 300 ₽ −92%

Сезонные кондитерские курсы: Новогодний, Весенний и Летний лагерь

Елена
Кондитерский онлайн-лагерь. Новогодний сезон 2025
800 ₽ 4 500 ₽ −82%

Кондитерский онлайн-лагерь. Новогодний сезон 2025

Елена Скрыган
Эклеры и шу
2 300 ₽ 14 900 ₽ −85%

Эклеры и шу

Coup de coeur
Классические десерты
3 000 ₽ 17 600 ₽ −83%

Классические десерты

Coup de coeur
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Г
162 ₽ 2 000 ₽ −92%
5.0

Гусь и ко и правильные закуски

Катя Пал
Трюфели. Семь взрывных вкусов и основы темперирования
94 ₽ 990 ₽ −91%

Трюфели. Семь взрывных вкусов и основы темперирования

Елена Горнова
Б
Предзаказ
2 422 ₽ 9 900 ₽ −76%

Бисквитные торты и десерты от А до Я без необходимости переучиваться

Ксюша Лобачева
Сердечки из птичьего молока Предзаказ
393 ₽ 700 ₽ −44%

Сердечки из птичьего молока

desertmsk
Марафон по приготовлению панеттоне с большими альвеолами
1 000 ₽ 10 000 ₽ −90%
5.0

Марафон по приготовлению панеттоне с большими альвеолами

Анна Хряпина